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Di 26 november 2019 | 19:40 Re:

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Datum
Di 26 november 2019
Tijd
19:40 tot 20:15
Zender
ARTE
Deel-url
gids.tv/23377920

Agitu Ideo Gudeta musste vor acht Jahren aus politischen Gründen ihre Heimat verlassen, nachdem sie sich gegen Landraub internationaler Konzerne engagiert hatte. In letzter Minute gelang ihr die Flucht nach Italien.

Angekommen in Europa, musste die studierte Soziologin wieder bei Null anfangen. Der Neustart gelang.

Die Äthiopierin zog in die Trentiner Alpen, begann Ziegen zu züchten und gründete eine eigene kleine Käserei. "La capra felice", die glückliche Ziege, heißt der Betrieb. Für ihren Käse verwendet sie die Milch von Mochena-Ziegen, einer einst in den Südalpen verbreiteten Ziegenrasse, deren Bestand in den letzten Jahren dramatisch zurückgegangen ist.

Mittlerweile ist ihre kleine Herde von 15 auf 180 Tiere angewachsen.

Ihr Betrieb hat überregionale Bekanntheit erlangt und die Käsesorten der Äthiopierin werden mit Preisen ausgezeichnet. Aus der ganze

Re: op tv

Alpen minute bestand europa.